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枣庄工程技师学院邀请企业导师开展授课教学活动

来源:网络 2023-12-02 519

为加强校企合作及交流,深化产教融合,准确把握文旅产业“校企双元育人,文旅融合发展”本质要求,11月30日,学校商贸旅游系邀请翔宇物业有限公司茶艺师来校开展“茶香浸校园,茶韵润心田”茶艺课程授课教学活动。

一茶一世界,一叶一乾坤。茶文化是中国传统文化不可或缺的一部分,学校将茶文化进校园作为校园文化建设的组成部分,开展“茶文化”进课堂活动,旨在引导学生增强和坚定文化自信,身体力行传承中华民族优秀传统文化,在学习生活中培育和践行社会主义核心价值观。

负责本次课程的高级茶艺师诗禾老师以其丰富的教学经验和深厚的专业知识,给同学们带来了一场茶文化的盛宴。她结合讲解与示范,生动地介绍了茶的起源、种类及特点,通过茶叶的外形、颜色、滋味、香气等多方面,教同学们如何识别不同种类的茶叶。

诗禾老师还带领同学们学习了完整的泡茶、饮茶过程,烧水、洁具、温杯、投茶、注水、出汤和分茶,举手投足间,浓浓的茶韵在课堂中弥散开来。老师由浅入深地介绍着泡茶的程序与技巧,并将泡茶、敬茶、品茶的礼仪融入其中,使同学们在高雅有趣的茶艺课堂上学会知礼、懂礼、行礼,在学习茶文化知识的过程中不断开阔视野、增长知识。同学们静心凝神,专注聆听,不仅领略到了茶的多样风味,更感受到了中华传统文化的魅力。

通过开展本次课程活动,同学们不仅了解了茶叶的营养和保健作用,而且通过茶道礼法的熏陶,培养了学生的劳动能力、鉴赏能力,潜移默化地塑造学生健全人格。学校将持续开展企业导师进校园授课活动,加强校企合作,促进产教融合,谱写校企协同育人机制共建新篇章。

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