每一位从广西华南烹饪毕业的学子，都是广西华南烹饪办学实力的见证，是母校的骄傲，更是每一位学弟学妹们学习的榜样。2023年8月21日上午，我校于东盟校区宴会厅举办了成功学子分享会暨20级大专毕业典礼，并邀请了多位往届中烹、西点成功学子返校分享他们成长的故事和成功的经验。
活动开始，由主持人向大家介绍了出席本次活动的学校领导和成功学子代表。长安开元教育广西院校督学王丰尧先生及校区相关领导共同出席了本次活动，与当天返校的成功学子们欢聚一堂，聆听成功学子背后的故事，现场座无虚席。
20级大专毕业典礼
活动的第一个环节，由校长助理梁精华先生宣读20级大专毕业生代表名单，在众人的见证之下，由广西院校督学王丰尧先生上台为大专毕业生代表们佩戴学士帽并颁发毕业证书。
伴随着社会的发展需要，对于餐饮行业而言，需要的人才已不仅仅只是会技能，学历也尤为重要，拥有高技能、高学历，也就在职场中占有更多优势。广西华南烹饪作为一所技能与学历双修的职业院校，也希望同学们能把握在校时光，努力学习，毕业时也能像学长学姐们一样技能学历双丰收。
成功学子代表经分享
现场，粤菜大厨班杨甲胤、经典西点181班莫俏楠、金典总厨1907班邓雄明、经典西点182班仇东书等作为成功学子代表一一上台展开分享，并为学弟学妹们的在校学习及就业方向提出许多实用的建议。
其中，2003年5月从我校毕业的学子杨甲胤，毕业后深耕烹饪事业，一路从酒店打荷、尾锅、三锅、头锅、厨师长不断晋升，并于2013年至今在广西奥斯汀文化传媒有限公司任职出品总监兼行政总厨，薪资可观，他用自己的亲身实践向我们诠释了坚持的意义。
对于当下餐饮企业最喜欢什么样的人才，成功学子们也发表了自己的经验：“社会上看重的，首先是一个人的人品，看其有没有一颗积极向上的心，态度，有时决定一个人的高度。第二，便是从事餐饮业最实际的业务能力，只有先保证实操技能过关，才有下一步前进和发展的可能。第三，想要在行业里取得一番成绩，奋斗向上晋升，这必须要学习和积累一定的管理能力。而当下，管理层年轻化趋势逐渐明显，这更激励了我们后辈们努力奋斗，去憧憬一个时代赋予的理想未来。”
最后，成功学子们也充分表达了自己对母校的感恩之情，并表示：今天获得的成就离不开母校的悉心栽培以及母校给予的平台和保障服务，同时也希望学弟学妹们能珍惜当下，把握在校学习的时光，学好基本功，多与优秀的人接触，多向学校老师、同学们交流学习，掌握扎实的技能，未来走上工作岗位才能游刃有余。
企业分享
广西瑶长府餐饮有限公司运营总监兼行政总厨刘世友先生也为同学们带来了精彩的分享，并对我校的办学实力充分肯定。他表示：广西华南烹饪技工学校校园环境好、教学设备先进齐全、师资雄厚，为同学们提供了良好的学习环境和传授过硬的技术，在过去校企合作中，也为瑶王府源源不断地输送了优秀的技能人才，他们在岗位上态度积极、吃苦耐劳，高度匹配当前企业工作环境和岗位需求，晋升前景大好。同时也对未来的校企合作表示期待。
校领导总结
最后，长安开元教育广西院校督学王丰尧先生也为本次活动作出总结。他指出：“广西华南烹饪自办学以来，本着“以服务为宗旨，以就业为导向”的办学方针，为餐饮行业输送了一批又一批高素质、高技能型人才，也为同学们提供了优质便捷的就业渠道和岗位，同时定期回访就业学子，做到对学子负责，对企业负责。学校不断打造优良的创就业口碑，反哺到招生和教学工作中，让更多拥有技能梦想的学子们看到广西华南烹饪的实力。”
本次成功学子进校分享活动的圆满举办，不仅进一步拉近了学校与企业以及学子之间的距离，同时也让在校学生更加直观地了解到毕业学长、学姐们的工作现状以及餐饮行业的发展趋势，明确自己未来的职业规划，同学们也在本次活动中收获了学长和学姐们的宝贵经验，更以学长学姐们作为自己奋进的榜样和力量。学姐学长们传授的经验是宝贵的，作为“过来人”，他们也希望自己的成功经历能激发学弟学妹们学习的动力，从而超越自己，续写母校传奇，同学们若是能将这些宝贵经验认真领会，学以致用，定能大有裨益，华南精神定能薪火相传，生生不息。
